Ảnh hưởng dịch trích từ nấm kim châm (Flammulina velutipes) đến tăng trưởng cá tra (Pangasius hypophthalmus) và chất lượng sản phẩm trong chế biến và bảo quản :

Côd QR

Ảnh hưởng dịch trích từ nấm kim châm (Flammulina velutipes) đến tăng trưởng cá tra (Pangasius hypophthalmus) và chất lượng sản phẩm trong chế biến và bảo quản : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Xác định nồng độ dịch trích từ nấm kim châm thích hợp nhất để bổ sung vào thức ăn để xem sự tăng trưởng của cá tra và chất lượng sản phẩm trong chế biến và bảo quản.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Lê, Văn Toàn
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ 2019
Pynciau:	Công nghiệp chế biến thực phẩm,Food processing industry
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01231nam a2200205Ia 4500
001	CTU_231314
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.94
082			\|b T406
088			\|a 8540101
100			\|a Lê, Văn Toàn
245		0	\|a Ảnh hưởng dịch trích từ nấm kim châm (Flammulina velutipes) đến tăng trưởng cá tra (Pangasius hypophthalmus) và chất lượng sản phẩm trong chế biến và bảo quản :
245		0	\|b Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
245		0	\|c Lê Văn Toàn ; Nguyễn Công Hà (Cán bộ hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại Học Cần Thơ
260			\|c 2019
520			\|a Xác định nồng độ dịch trích từ nấm kim châm thích hợp nhất để bổ sung vào thức ăn để xem sự tăng trưởng của cá tra và chất lượng sản phẩm trong chế biến và bảo quản.
650			\|a Công nghiệp chế biến thực phẩm,Food processing industry
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ