Ảnh hưởng dịch trích từ nấm kim châm (Flammulina velutipes) đến tăng trưởng cá tra (Pangasius hypophthalmus) và chất lượng sản phẩm trong chế biến và bảo quản : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Xác định nồng độ dịch trích từ nấm kim châm thích hợp nhất để bổ sung vào thức ăn để xem sự tăng trưởng của cá tra và chất lượng sản phẩm trong chế biến và bảo quản.

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Lê, Văn Toàn
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ 2019
Soggetti:	Công nghiệp chế biến thực phẩm,Food processing industry
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lascia un commento!

Documenti analoghi