Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)

কিউআর কোড

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)

Nội dung gồm: ướp muối thủy sản; chế biến nước mắm; chế biến sản phẩm thủy sản khô...

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Trương, Thị Mộng Thu
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2006
বিষয়গুলি:	Fishery products Quality control
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00775nam a2200205Ia 4500
001	CTU_231669
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.949
082			\|b Th500
100			\|a Trương, Thị Mộng Thu
245		0	\|a Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
245		0	\|c Trương Thị Mộng Thu
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Nxb. Đại học Cần Thơ
260			\|c 2006
520			\|a Nội dung gồm: ướp muối thủy sản; chế biến nước mắm; chế biến sản phẩm thủy sản khô...
650			\|a Fishery products
650			\|x Quality control
910			\|a Tuyến
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ