Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)

Nội dung gồm: ướp muối thủy sản; chế biến nước mắm; chế biến sản phẩm thủy sản khô...

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Trương, Thị Mộng Thu
Format: Bog
Sprog:Undetermined
Udgivet: Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2006
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ