Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
Nội dung gồm: ướp muối thủy sản; chế biến nước mắm; chế biến sản phẩm thủy sản khô...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Cần Thơ
Nxb. Đại học Cần Thơ
2006
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|