Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình

Codi QR

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình

Veure altres versions (4)

Giới thiệu khái quát về địa lý, con người, những món ăn, đồ uống, các loại bánh dùng phổ biến và dùng trong các ngày lễ tết, lễ hội của các dân tộc Mường, Thái, Dao, Tày và dân tộc Mông tỉnh Hoà Bình. Đề xuất, kiến nghị một số bie...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Bùi, Chí Thanh
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà Nội Hội nhà văn 2018
Matèries:	Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ítems similars

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Publicat: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
per: Vàng, Thung Chúng
Publicat: (2018)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
per: Chảo, Văn Lâm
Publicat: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
per: Trần, Hồng Hoa
Publicat: (2019)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
per: Dương, Thị Cẩm
Publicat: (2017)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
per: Huỳnh, Văn Nguyệt
Publicat: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
per: Lê, Thành Nam
Publicat: (2019)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
per: Lò, Văn Chiến
Publicat: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
per: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publicat: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
per: Nguyễn, Thị Hòa
Publicat: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
per: Nguyễn, Thị Hòa
Publicat: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Publicat: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Publicat: (2017)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
per: Nguyễn, Viết Chức
Publicat: (2019)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
per: Phạm, Hòa
Publicat: (2010)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
per: Yang Danh
Publicat: (2016)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
per: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Publicat: (2006)

Miếng ngon vùng đất võ
per: Nguyễn, Phúc Liêm
Publicat: (2012)

Văn hoá ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hoà Bình
per: Bùi, Chí Thanh
Publicat: (2018)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
per: Lý, Khắc Cung
Publicat: (2004)

Thực đơn cuối tuần
per: Quỳnh Chi
Publicat: (2005)

Từ điển văn hóa ẩm thực
per: Huỳnh Thị Dung
Publicat: (2001)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Publicat: (2004)

Những món chay ngon - lạ
per: Thích Nữ An Nhân
Publicat: (2014)

Food of the world. Tibet & Vietnam
per: Goff, Wilkins, et al.
Publicat: (2015)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hoà Bình
per: Bùi, Chí Thanh
Publicat: (2018)

Văn hoá ẩm thực Thái Bình
per: Phạm, Minh Đức
Publicat: (2011)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
per: Bùi, Chí Thanh
Publicat: (2018)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
Publicat: (2016)

Cẩm nang chữa bệnh từ ẩm thực
Publicat: (2016)

Thực đơn bốn món
per: Quỳnh Chi
Publicat: (2005)

Thực đơn đãi tiệc
per: Quỳnh Chi
Publicat: (2008)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình
per: Bàn, Thị Kim Cúc
Publicat: (2015)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Publicat: (2005)

Những món mì lạ miệng
Publicat: (2008)

81 món xôi ngon
per: Trâm Anh
Publicat: (2009)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
per: Foskett, David, et al.
Publicat: (2019)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
per: Bàn, Thị Kim Cúc
Publicat: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình
per: Bàn, Thị Kim Cúc
Publicat: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thức dân gian Mường Hòa Bình
per: Bùi, Chỉ
Publicat: (2013)