Isolation and Characterization of the Curdling Phenomenon in Canned Cream-Style Corn

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Green Daniel Emerson
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Urbana, Illinois 1971
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Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ