Isolation and Characterization of the Curdling Phenomenon in Canned Cream-Style Corn

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Isolation and Characterization of the Curdling Phenomenon in Canned Cream-Style Corn

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Green Daniel Emerson
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Urbana, Illinois 1971
Schlagworte:	corn
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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