Bài giảng vệ sinh an toàn thực phẩm
Nội dung bài giảng gồm 12 chương: sử dụng thuốc và hóa chất trong thực phẩm có nguồn gốc động vật; các yếu tố ô nhiễm môi trường; thuốc trừ sâu; phụ gia thực phẩm; hóa chất bao bì thự phẩm; các chất gây dị ứng; các chất ô nhiễm...
Đã lưu trong:
| 格式: | 图书 |
|---|---|
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2020
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| 总结: | Nội dung bài giảng gồm 12 chương: sử dụng thuốc và hóa chất trong thực phẩm có nguồn gốc động vật; các yếu tố ô nhiễm môi trường; thuốc trừ sâu; phụ gia thực phẩm; hóa chất bao bì thự phẩm; các chất gây dị ứng; các chất ô nhiễm do quá trình sản xuất. |
|---|