Bài giảng vệ sinh an toàn thực phẩm
Nội dung bài giảng gồm 12 chương: sử dụng thuốc và hóa chất trong thực phẩm có nguồn gốc động vật; các yếu tố ô nhiễm môi trường; thuốc trừ sâu; phụ gia thực phẩm; hóa chất bao bì thự phẩm; các chất gây dị ứng; các chất ô nhiễm...
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2020
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ähnliche Einträge
-
An toàn thực phẩm và việc thực thi hiệp định SPS/WTO :
von: Phạm, Thị Hồng Yến
Veröffentlicht: (2011) -
Food safety & food quality in Southeast Asia challenges for the next decade
Veröffentlicht: (2011) -
Promoting healthier aquaculture and fisheries for food safety and security :
Veröffentlicht: (2016) -
Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Veröffentlicht: (2013) -
Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Veröffentlicht: (2013)