Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :

Código QR

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội : Ẩm thực

Hiển thị phiên bản (9) khác

Giới thiệu các giá trị văn hoá ẩm thực của Thăng Long Hà Nội xưa và nay qua các món ăn ngon của Thăng Long xưa giờ đã thất truyền như: Mọc vân ám, ốc nấu thả, mực nấu thượng thang...; các món ngon hiện còn thịnh hành như: Chả cá Hà Nội, p...

ver descrição completa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Viết Chức
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Hà Nội Nxb. Hà Nội 2019
Assuntos:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Registos relacionados

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
Por: Huỳnh, Văn Nguyệt
Publicado em: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
Por: Vàng, Thung Chúng
Publicado em: (2018)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
Por: Trần, Hồng Hoa
Publicado em: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
Por: Lê, Thành Nam
Publicado em: (2019)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
Por: Bùi, Chí Thanh
Publicado em: (2018)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
Por: Phạm, Hòa
Publicado em: (2010)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
Por: Dương, Thị Cẩm
Publicado em: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
Por: Chảo, Văn Lâm
Publicado em: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Publicado em: (2017)

Miếng ngon vùng đất võ
Por: Nguyễn, Phúc Liêm
Publicado em: (2012)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội
Publicado em: (2019)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
Por: Lý, Khắc Cung
Publicado em: (2004)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội Ẩm thực
Publicado em: (2019)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Publicado em: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
Por: Nguyễn, Thị Hòa
Publicado em: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
Por: Nguyễn, Thị Hòa
Publicado em: (2017)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
Por: Lò, Văn Chiến
Publicado em: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
Por: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publicado em: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Publicado em: (2017)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
Por: Yang Danh
Publicado em: (2016)

Ba mươi sáu 36 sản vật Thăng Long - Hà Nội
Publicado em: (2010)

Những món chay ngon - lạ
Por: Thích Nữ An Nhân
Publicado em: (2014)

Thực đơn cuối tuần
Por: Quỳnh Chi
Publicado em: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
Por: Goff, Wilkins, et al.
Publicado em: (2015)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
Por: Nguyễn, Viết Chức
Publicado em: (2019)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
Por: Nguyễn, Viết Chức
Publicado em: (2019)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
Por: Nguyễn, Viết Chức
Publicado em: (2019)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
Por: Nguyễn, Viết Chức
Publicado em: (2019)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội
Por: Nguyễn, Viết Chức
Publicado em: (2019)

Mười giá trị văn hoá tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội
Por: Nguyễn, Viết Chức
Publicado em: (2019)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Publicado em: (2005)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội Khách sạn hàng đầu
Por: Nguyễn, Viết Chức
Publicado em: (2019)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
Por: Foskett, David, et al.
Publicado em: (2019)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
Por: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Publicado em: (2006)

Những món mì lạ miệng
Publicado em: (2008)

81 món xôi ngon
Por: Trâm Anh
Publicado em: (2009)

Những món ăn miền Nam được ưa chuộng
Por: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Publicado em: (2007)

Món ngon ngày Tết
Por: Huỳnh, Hồng Anh
Publicado em: (2007)

An investigation into linguistic features of typical speech acts of cooking instructions in english and vietnamese
Por: Cao Thị Mỹ Hạnh
Publicado em: (2025)

Ba mươi sáu 36 món ngon Hà Nội
Publicado em: (2010)