Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :

QR Kod

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội : Ẩm thực

Diğer sürümleri göster (9)

Giới thiệu các giá trị văn hoá ẩm thực của Thăng Long Hà Nội xưa và nay qua các món ăn ngon của Thăng Long xưa giờ đã thất truyền như: Mọc vân ám, ốc nấu thả, mực nấu thượng thang...; các món ngon hiện còn thịnh hành như: Chả cá Hà Nội, p...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nguyễn, Viết Chức
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Hà Nội Nxb. Hà Nội 2019
Konular:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
Yazar:: Huỳnh, Văn Nguyệt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
Yazar:: Vàng, Thung Chúng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
Yazar:: Trần, Hồng Hoa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
Yazar:: Lê, Thành Nam
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
Yazar:: Bùi, Chí Thanh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
Yazar:: Phạm, Hòa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
Yazar:: Dương, Thị Cẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
Yazar:: Chảo, Văn Lâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Miếng ngon vùng đất võ
Yazar:: Nguyễn, Phúc Liêm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
Yazar:: Lý, Khắc Cung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội Ẩm thực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Ba mươi sáu 36 sản vật Thăng Long - Hà Nội
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
Yazar:: Nguyễn, Thị Hòa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
Yazar:: Nguyễn, Thị Hòa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
Yazar:: Lò, Văn Chiến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
Yazar:: Nguyễn, Thị Minh Tú
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
Yazar:: Yang Danh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Thực đơn cuối tuần
Yazar:: Quỳnh Chi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
Yazar:: Goff, Wilkins, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Những món chay ngon - lạ
Yazar:: Thích Nữ An Nhân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
Yazar:: Nguyễn, Viết Chức
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
Yazar:: Nguyễn, Viết Chức
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
Yazar:: Nguyễn, Viết Chức
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
Yazar:: Nguyễn, Viết Chức
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội
Yazar:: Nguyễn, Viết Chức
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Mười giá trị văn hoá tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội
Yazar:: Nguyễn, Viết Chức
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội Khách sạn hàng đầu
Yazar:: Nguyễn, Viết Chức
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
Yazar:: Foskett, David, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
Yazar:: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Những món mì lạ miệng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

81 món xôi ngon
Yazar:: Trâm Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Những món ăn miền Nam được ưa chuộng
Yazar:: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Món ngon ngày Tết
Yazar:: Huỳnh, Hồng Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Ẩm thực Thăng Long Hà Nội
Yazar:: Đỗ, Thị Hảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Ba mươi sáu 36 món ngon Hà Nội
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)