Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :

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Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội : Ẩm thực

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Giới thiệu các giá trị văn hoá ẩm thực của Thăng Long Hà Nội xưa và nay qua các món ăn ngon của Thăng Long xưa giờ đã thất truyền như: Mọc vân ám, ốc nấu thả, mực nấu thượng thang...; các món ngon hiện còn thịnh hành như: Chả cá Hà Nội, p...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn, Viết Chức
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Hà Nội Nxb. Hà Nội 2019
Soggetti:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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