Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội : Ẩm thực

Giới thiệu các giá trị văn hoá ẩm thực của Thăng Long Hà Nội xưa và nay qua các món ăn ngon của Thăng Long xưa giờ đã thất truyền như: Mọc vân ám, ốc nấu thả, mực nấu thượng thang...; các món ngon hiện còn thịnh hành như: Chả cá Hà Nội, p...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Viết Chức
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà Nội Nxb. Hà Nội 2019
Matèries:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sigues el primer a deixar un comentari!

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội : Ẩm thực

Ítems similars