Sử dụng chế phẩm Proteaz nấm sợi Aspergillus Oryzae để làm tăng tốc độ thủy phân Protein cá trong lên men nước mắm nhanh

Mã QR

Sử dụng chế phẩm Proteaz nấm sợi Aspergillus Oryzae để làm tăng tốc độ thủy phân Protein cá trong lên men nước mắm nhanh Luận văn tốt nghiệp Đại học sư phạm ngành Hóa Khóa 18

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần Thị Loan
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Hóa 1996
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00792nam a2200181Ia 4500
001	CTU_25162
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664
082			\|b L406/1996
100			\|a Trần Thị Loan
245		0	\|a Sử dụng chế phẩm Proteaz nấm sợi Aspergillus Oryzae để làm tăng tốc độ thủy phân Protein cá trong lên men nước mắm nhanh
245		0	\|b Luận văn tốt nghiệp Đại học sư phạm ngành Hóa Khóa 18
245		0	\|c Trần Thị Loan
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Hóa
260			\|c 1996
904			\|i Nguyễn Quang Điền, 980917
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ