Công nghệ vi sinh vật; T3 Thực phẩm lên men truyền thống
Saved in:
Main Author: | Nguyễn Đức Lượng |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Undetermined |
Published: |
Tp. HCM
Trường Đại Học Bách Khoa
1996
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Similar Items
-
Công nghệ vi sinh vật
by: Nguyễn, Đức Lượng
Published: (2000) -
Công nghệ vi sinh
by: Nguyễn, Đức Lượng
Published: (2002) -
Công nghệ vi sinh
by: Nguyễn, Đức Lượng
Published: (2003) -
Công nghệ vi sinh học
by: Lương Đức Phẩm
Published: (1998) -
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
by: Lê, Văn Việt Mẫn
Published: (2006)