Principles of Food Processing

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Dennis R Heldman
Fformat: Llyfr
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: USA A Chapmam & Hall Food Science Book 1998
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ