Batters and Breadings in Food Processing

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Karel Kulp
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Undetermined
प्रकाशित: USA American Association of Cereal Chemists, Inc 1990
विषय:
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Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ