Batters and Breadings in Food Processing

QR code

Batters and Breadings in Food Processing

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Karel Kulp
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	USA American Association of Cereal Chemists, Inc 1990
Onderwerpen:	food - electric equipment,food - moisture,food processing by - products industry
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Water properties of food, pharmaceutical and biological materials
Gepubliceerd in: (2006)

Small-scale food for processing :
Gepubliceerd in: (2003)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Gepubliceerd in: (1990)

Processed foods for improved livelihoods
door: Fellows, Peter
Gepubliceerd in: (2004)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Gepubliceerd in: (1989)

Food process engineering and technology
door: Berk, Zeki
Gepubliceerd in: (2018)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
door: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
Gepubliceerd in: (2016)

Input cost and competitiveness of some products of the foodstuff processing industry in Hochiminh city
door: Institute for economic research of Hochiminh city
Gepubliceerd in: (2002)

Chế biến món ăn bằng màu
door: Hoàng Phương
Gepubliceerd in: (1981)

Bài giảng chế biến lương thực
door: Vũ, Trường Sơn
Gepubliceerd in: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2006)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Gepubliceerd in: (2017)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
door: Lê, Mỹ Hồng
Gepubliceerd in: (2000)

Water activity in foods :
Gepubliceerd in: (2007)

Handbook of organic food procesing and production
Gepubliceerd in: (1994)

SEARCA - WID (Women in development) small research grants program for rural women
door: Toquero, Zennaida F.
Gepubliceerd in: (2001)

Modeling food processing operations
Gepubliceerd in: (2015)

Essentials of food process engineering
door: Rao, Chandra Gopala
Gepubliceerd in: (2006)

An integrated approach to new food product development
Gepubliceerd in: (2009)

New food product development : from concept to marketplace
door: Fuller, Gordon W
Gepubliceerd in: (2011)

Food Processing Industry in Japan
door: Ishda, Akira
Gepubliceerd in: (1978)

Kỹ thuật sản xuất đồ hộp, rau quả
door: Nguyễn, Văn Tiếp
Gepubliceerd in: (2000)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
door: Nguyễn, Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2000)

Chi phí đầu vào và khả năng cạnh tranh của một số sản phẩm ngành công nghiêph thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
door: Viện kinh tế thành phố Hồ Chí Minh
Gepubliceerd in: (2002)

Kết quả các đề tài nghiên cứu tốt nghiệp, ngành công nghệ thực phẩm
Gepubliceerd in: (1997)

Chemical changes during food processing
door: Davidek, Jiri
Gepubliceerd in: (1990)

Thermal technologies in food processing
Gepubliceerd in: (2001)

Food processing :
Gepubliceerd in: (2004)

Food processing :
door: Ramaswamy, Hosahalli
Gepubliceerd in: (2006)

Pulsed electric fields in food processing :
Gepubliceerd in: (2003)

Sanitation in Food Processing
door: John A Troller
Gepubliceerd in: (1993)

Employment generation through small-scale dairy marketing and processing :
Gepubliceerd in: (2004)

Food process modelling
Gepubliceerd in: (2001)

Food solutions
Gepubliceerd in: (2010)

Principles of Food Processing
door: Dennis R Heldman
Gepubliceerd in: (1998)

Principles of food processing
door: Dennis R Helman
Gepubliceerd in: (1997)

Food processing technology :
door: Fellows, P. J.
Gepubliceerd in: (2000)

Color quality of fresh and processed foods
door: Culver, Catherine A.
Gepubliceerd in: (2008)

Product and process innovation in the food industry /
Gepubliceerd in: (1997)