Bài giảng chế biến lương thực

Bài giảng gồm 4 chương giới thiệu kỹ thuật sản xuất gạo, tinh bột, bánh mì và mì sợi.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Vũ, Trường Sơn
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ 2000
Hasła przedmiotowe:	Food,Food processing,Food processing by Preservation,Products industry
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Opis
Streszczenie:	Bài giảng gồm 4 chương giới thiệu kỹ thuật sản xuất gạo, tinh bột, bánh mì và mì sợi.

Podobne zapisy