Bài giảng chế biến lương thực
Bài giảng gồm 4 chương giới thiệu kỹ thuật sản xuất gạo, tinh bột, bánh mì và mì sợi.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | Vũ, Trường Sơn |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Cần Thơ
Trường Đại Học Cần Thơ
2000
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ähnliche Einträge
-
Kỹ thuật chế biến lương thực
von: Bùi, Đức Hợi
Veröffentlicht: (2006) -
Chế biến món ăn bằng màu
von: Hoàng Phương
Veröffentlicht: (1981) -
Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
von: Lê, Mỹ Hồng
Veröffentlicht: (2000) -
Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
von: Nguyễn, Thị Hường
Veröffentlicht: (2004) -
Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Veröffentlicht: (2007)