Bài giảng chế biến lương thực

Bài giảng gồm 4 chương giới thiệu kỹ thuật sản xuất gạo, tinh bột, bánh mì và mì sợi.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Vũ, Trường Sơn
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ 2000
Matèries:	Food,Food processing,Food processing by Preservation,Products industry
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sigues el primer a deixar un comentari!

Ítems similars