Bài giảng kỹ thuật chế biến dầu

Bài giảng giới thiệu những nội dung chính như nguyên liệu dầu thực vật, giai đoạn chuẩn bị khai thác dầu và dầu mỡ từ nguyên liệu. Công nghệ tinh luyện dầu mỡ và sản phẩm của dầu mỡ và các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thanh Nguyên
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2000
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00966nam a2200193Ia 4500
001 CTU_39141
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.3 
082 |b Ng527 
100 |a Nguyễn, Thanh Nguyên 
245 0 |a Bài giảng kỹ thuật chế biến dầu 
245 0 |c Nguyễn Thanh Nguyên (Biên soạn) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2000 
520 |a Bài giảng giới thiệu những nội dung chính như nguyên liệu dầu thực vật, giai đoạn chuẩn bị khai thác dầu và dầu mỡ từ nguyên liệu. Công nghệ tinh luyện dầu mỡ và sản phẩm của dầu mỡ và các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm. 
650 |a Oil industries,Oils and fats 
904 |i Thùy Trang (sửa) 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ