Bài giảng kỹ thuật chế biến dầu

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Bài giảng kỹ thuật chế biến dầu

Bài giảng giới thiệu những nội dung chính như nguyên liệu dầu thực vật, giai đoạn chuẩn bị khai thác dầu và dầu mỡ từ nguyên liệu. Công nghệ tinh luyện dầu mỡ và sản phẩm của dầu mỡ và các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm....

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn, Thanh Nguyên
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2000
Schlagworte:	Oil industries,Oils and fats
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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