Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch

Bảo quản và chế biến thóc gạo. Thu hoạch, bảo quản, chế biến ngô, sắn, khoai tây. Giới thiệu dụng cụ và một số loại máy sấy hạt nông sản

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Trần Văn Chương
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Văn hóa dân tộc 2000
Sujets:	Postharvesting
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch

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