Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
Thu hái, chế biến chè. Công nghệ chế biến cà phê quy mô nhỏ. Thu hoạch, sơ chế và bảo quản lạc, đậu, đỗ. Thu hái, vận chuyển, bảo quản và chế biến một số loại quả
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
Hà Nội
Văn hóa Dân tộc
2000
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00830nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_40605 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.028 | ||
| 082 | |b Ch561/T.2 | ||
| 100 | |a Trần, Văn Chương | ||
| 245 | 0 | |a Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch | |
| 245 | 0 | |c Trần Văn Chương | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Văn hóa Dân tộc | ||
| 260 | |c 2000 | ||
| 520 | |a Thu hái, chế biến chè. Công nghệ chế biến cà phê quy mô nhỏ. Thu hoạch, sơ chế và bảo quản lạc, đậu, đỗ. Thu hái, vận chuyển, bảo quản và chế biến một số loại quả | ||
| 650 | |a Postharvesting | ||
| 904 | |i Minh | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||