Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch

QR Code (код быстрого отклика)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch

Hiển thị phiên bản (3) khác

Thu hái, chế biến chè. Công nghệ chế biến cà phê quy mô nhỏ. Thu hoạch, sơ chế và bảo quản lạc, đậu, đỗ. Thu hái, vận chuyển, bảo quản và chế biến một số loại quả

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Trần, Văn Chương
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội Văn hóa Dân tộc 2000
Предметы:	Postharvesting
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần Văn Chương
Опубликовано: (2000)

Máy sau thu hoạch
по: Nguyễn Hay
Опубликовано: (1994)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Văn Chương
Опубликовано: (2006)

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch rau quả
по: Nguyễn, Minh Thủy
Опубликовано: (2008)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
по: Lê, Thị Minh Thủy
Опубликовано: (2019)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
по: Nguyễn, Minh Thủy
Опубликовано: (2016)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc
по: Dương, Thị Phượng Liên
Опубликовано: (2000)

Giáo trình bảo quản nông sản
по: Nguyễn, Mạnh Khải
Опубликовано: (2006)

Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo ở Việt Nam
Опубликовано: (2010)

FAO argicultural services bulletin; N.43
по: FAO
Опубликовано: (1988)

Crop loss assessment in rice
по: IRRI
Опубликовано: (1990)

JIRCAS International Symposium Series N.7
по: JIRCAS
Опубликовано: (1999)

Postharvest technology for agricultural products in Vietnam
по: ACIAR
Опубликовано: (1994)

Partners in the harvest :
по: Lawrence, Janet
Опубликовано: (1997)

Postharvest Respirometer Workshop: Contruction and Use of a REspirometer: A New Tool for Measuring Respiration in Fresh Produce
Опубликовано: (1999)

Giáo trình bảo quản nông sản
по: Nguyễn, Mạnh Khải
Опубликовано: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản
по: Nguyễn, Mạnh Khải
Опубликовано: (2005)

Giáo trình kiểm dịch thực vật và dịch hại nông sản sau thu hoạch
по: Hà, Quang Hùng
Опубликовано: (2005)

Giáo trình kiểm dịch thực vật và dịch hại nông sản sau thu hoạch
по: Hà, Quang Hùng
Опубликовано: (2005)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
по: S. Q. Feng ...[et al.]
Опубликовано: (2001)

Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch :
по: Trần, Thị Yến Phượng
Опубликовано: (2014)

Fruit and vegetables :
по: Thompson, A. Keith
Опубликовано: (2003)

Postharvest an introduction to the physiology and Handling of fruit,vegetables and ornamentals
по: R B H. Wills
Опубликовано: (1998)

Information network on post- harvest operations= Reseau d'information sur lé operations apres recolte
по: FAO
Опубликовано: (2004)

Heat Treatments for Postharvest Pest Control: Theory and Practice
по: Tang, Juming, et al.
Опубликовано: (2014)

Potatoes Postharvest
по: Pringle, Bob, et al.
Опубликовано: (2014)

Postharvest physiology and pathology of vegetables
по: Bartz, Jerry A.
Опубликовано: (2003)

Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose :
по: Trần, Ngọc Liên
Опубликовано: (2016)

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long :
по: Lê, Thị Thanh Thủy
Опубликовано: (2016)

Công nghệ bảo quản - chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Văn Chương
Опубликовано: (2000)

Công nghệ bảo quản - chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Văn Chương
Опубликовано: (2000)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
по: Trần Văn Chương, TS.
Опубликовано: (2000)

FAO agricultural services bulletin; N.93
по: M de Lucia
Опубликовано: (1994)

A review of food research in VietNam with emphasis on postharvest losses
по: My-Yen Lam
Опубликовано: (1993)

Produce degradation :
по: Lamikanra, Olusola
Опубликовано: (2005)

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :
по: Diệp. Thị Ngọc Thà
Опубликовано: (2016)

Giáo trình sinh lý sau thu hoạch hoa kiểng
по: Lê, Văn Hòa
Опубликовано: (2009)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Văn Chương
Опубликовано: (2006)

Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
по: Trần, Hồng Quân
Опубликовано: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch, phương pháp xử lý và bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum L.) :
по: Phan, Thị Thanh Quế
Опубликовано: (2011)