Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Nội dung giới thiệu cơ sở vi sinh vật học gồm hình thái vi sinh vật, sinh lý vi sinh vật, những quá trình vi sinh vật học quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm...

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lương, Đức Phẩm
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Hà Nội Nông Nghiệp 2000
Assuntos:	Food poisoning,Microbioly,Public health Prevention and control
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Descrição
Resumo:	Nội dung giới thiệu cơ sở vi sinh vật học gồm hình thái vi sinh vật, sinh lý vi sinh vật, những quá trình vi sinh vật học quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm...

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Registos relacionados