Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Nội dung giới thiệu cơ sở vi sinh vật học gồm hình thái vi sinh vật, sinh lý vi sinh vật, những quá trình vi sinh vật học quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm...

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lương, Đức Phẩm
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Hà Nội Nông Nghiệp 2000
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
by Lương, Đức Phẩm
Published 2005
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
by Lương, Đức Phẩm
Published 2002
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 3
by Lương, Đức Phẩm
Published 2002
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 4
by Lương, Đức Phẩm
Published 2002
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 5
by Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Published 2002
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 6
by Lương Đức Phẩm
Published 2002
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 7
by Lương, Đức phẩm
Published 2001
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 8
by Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Published 2000
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt