Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Mã QR

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Hiển thị phiên bản (7) khác

Nội dung giới thiệu cơ sở vi sinh vật học gồm hình thái vi sinh vật, sinh lý vi sinh vật, những quá trình vi sinh vật học quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm...

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lương, Đức Phẩm
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Nông Nghiệp 2000
Những chủ đề:	Food poisoning,Microbioly,Public health Prevention and control
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00883nam a2200205Ia 4500
001	CTU_42043
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 579
082			\|b Ph120
100			\|a Lương, Đức Phẩm
245		0	\|a Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
245		0	\|c Lương Đức Phẩm
260			\|a Hà Nội
260			\|b Nông Nghiệp
260			\|c 2000
520			\|a Nội dung giới thiệu cơ sở vi sinh vật học gồm hình thái vi sinh vật, sinh lý vi sinh vật, những quá trình vi sinh vật học quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm...
650			\|a Food poisoning,Microbioly,Public health
650			\|x Prevention and control
904			\|i Qhieu
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ