Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
Nội dung giới thiệu cơ sở vi sinh vật học gồm hình thái vi sinh vật, sinh lý vi sinh vật, những quá trình vi sinh vật học quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm...
שמור ב:
מחבר ראשי: | Lương, Đức Phẩm |
---|---|
פורמט: | ספר |
שפה: | Undetermined |
יצא לאור: |
Hà Nội
Nông Nghiệp
2000
|
נושאים: | |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
פריטים דומים
-
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
מאת: Lương, Đức Phẩm
יצא לאור: (2002) -
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
מאת: Lương, Đức Phẩm
יצא לאור: (2002) -
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
מאת: Lương, Đức phẩm
יצא לאור: (2001) -
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
מאת: Lương, Đức Phẩm
יצא לאור: (2002) -
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
מאת: Lương, Đức Phẩm
יצא לאור: (2005)