Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Nội dung giới thiệu cơ sở vi sinh vật học gồm hình thái vi sinh vật, sinh lý vi sinh vật, những quá trình vi sinh vật học quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm...

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Lương, Đức Phẩm
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Hà Nội Nông Nghiệp 2000
الموضوعات:	Food poisoning,Microbioly,Public health Prevention and control
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

مواد مشابهة