Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Nội dung giới thiệu cơ sở vi sinh vật học gồm hình thái vi sinh vật, sinh lý vi sinh vật, những quá trình vi sinh vật học quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm...

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Lương, Đức Phẩm
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Hà Nội Nông Nghiệp 2000
Ábhair:	Food poisoning,Microbioly,Public health Prevention and control
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Míreanna Comhchosúla