Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
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Autor principal: | |
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Formato: | Livro |
Idioma: | Undetermined |
Publicado em: |
Rome, Italy
FAO
2002
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Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
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