Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Tp HCM
Đại học Bách khoa
1993
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00596nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_57886 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |b 20000 | ||
| 020 | |c 24000 | ||
| 082 | |a 664.0285 | ||
| 082 | |b B100 | ||
| 100 | |a Trần Đức Ba | ||
| 245 | 0 | |a Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới | |
| 245 | 0 | |c Trần Đức Ba | |
| 260 | |a Tp HCM | ||
| 260 | |b Đại học Bách khoa | ||
| 260 | |c 1993 | ||
| 650 | |a frozen foods,food,food industry and trade | ||
| 650 | |x preservation | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||