Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới

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Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Trần Đức Ba
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Tp HCM Đại học Bách khoa 1993
विषय:	frozen foods,food,food industry and trade preservation
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


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