Lạnh đông rau quả xuất khẩu

Sách cung cấp kiến thức về công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới và hướng dẫn quy trình đông lạnh một số rau quả đặc sản Việt Nam như dứa, dừa, bơ, mít, vú sữa, măng cụt, xoài, đu đủ, ...

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Trần Đức Ba
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Tp. HCM Nông Nghiệp 2000
Soggetti:	food,frozen foods preservation
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lạnh đông rau quả xuất khẩu

Documenti analoghi