Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới

Codice QR

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Trần Đức Ba
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Tp HCM Đại học Bách khoa 1993
Soggetti:	frozen foods,food,food industry and trade preservation
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documenti analoghi

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
di: Trần Đức Ba
Pubblicazione: (2000)

Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm
di: Trần Đức Ba
Pubblicazione: (1984)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
di: Nguyễn, Xuân Phương
Pubblicazione: (2004)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
di: Nguyễn, Xuân Phương
Pubblicazione: (2006)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
di: Nguyễn Đức Lượng

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
di: Trần, Minh Tâm
Pubblicazione: (2000)

FAO argicultural services bulletin; N.19.2
di: FAO
Pubblicazione: (1984)

Managing frozen foods
Pubblicazione: (2000)

Handbook of frozen foods
Pubblicazione: (2004)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
di: Nguyễn, Văn Mười
Pubblicazione: (2000)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
Pubblicazione: (2000)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
di: Huỳnh, Thị Phương Loan
Pubblicazione: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
di: Lê Doãn Diên
Pubblicazione: (1995)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
di: Trần, Minh Tâm
Pubblicazione: (1997)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
di: Nguyễn, Đức Lượng
Pubblicazione: (2002)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
di: Lê, Mỹ Hồng
Pubblicazione: (2000)

Food safety
di: Julie Miller Jones
Pubblicazione: (1992)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
di: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Pubblicazione: (2001)

International conference on rural household food security
Pubblicazione: (1994)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
di: Trần, Minh Tâm
Pubblicazione: (2002)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
di: Phan, Thị Thanh Quế
Pubblicazione: (2017)

Quick frozen foods
Pubblicazione: (1978)

Quick frozen foods - 1981 Directory of Frozen Food Processors - Catalog
Pubblicazione: (1981)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
di: Trần, Thị Thanh Hiền
Pubblicazione: (2000)

Độc tố học và an toàn thực phẩm
di: Lê, Ngọc Tú
Pubblicazione: (2006)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
di: Phan, Thị Thanh Quế
Pubblicazione: (2000)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Pubblicazione: (2010)

Thermal technologies in food processing
Pubblicazione: (2001)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
Pubblicazione: (2000)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
di: Lê, Mỹ Hồng
Pubblicazione: (2000)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
di: Nguyễn, Trọng Cẩn
Pubblicazione: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
di: Nguyễn, Trọng Cẩn
Pubblicazione: (1990)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
di: Nguyễn, Văn May
Pubblicazione: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
di: Bùi, Đức Hợi
Pubblicazione: (2006)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
di: Võ, Tấn Thành
Pubblicazione: (2000)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
di: Trần Minh Tâm
Pubblicazione: (1998)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
di: Phạm, Văn Sở
Pubblicazione: (1991)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Pubblicazione: (1991)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
di: Đống, Thị Anh Đào
Pubblicazione: (2005)

Bài giảng chế biến lương thực
di: Vũ, Trường Sơn
Pubblicazione: (2000)