Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Mã QR

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Hiển thị phiên bản (8) khác

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Bùi, Ái
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2003
主題:	Fermentation
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00608nam a2200193Ia 4500
001	CTU_64307
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|b 24000
082			\|a 663.13
082			\|b A103
100			\|a Bùi, Ái
245		0	\|a Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
245		0	\|c Bùi Ái
260			\|a Thành phố Hồ Chí Minh
260			\|b Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
260			\|c 2003
650			\|a Fermentation
904			\|i M.Loan (Nguyên sửa)
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ