Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

QR koda

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Hiển thị phiên bản (7) khác

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn, Thị Hiền
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
Teme:	Glutamid acid,Fermentation
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00619nam a2200193Ia 4500
001	CTU_64876
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 59000
082			\|a 660.28449
082			\|b H305
100			\|a Nguyễn, Thị Hiền
245		0	\|a Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
245		0	\|c Nguyễn Thị Hiền
260			\|a Hà Nội
260			\|b Khoa học và Kỹ thuật
260			\|c 2004
650			\|a Glutamid acid,Fermentation
904			\|i Minh,Hải
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ