Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

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Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn, Thị Hiền
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
विषय:	Glutamid acid,Fermentation
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


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