Biotechnology applications in beverage production
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Cantarelli, C. |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Undetermined |
| יצא לאור: |
London
Elsevier Applied Science
1989
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
פריטים דומים
-
Fermented beverage production
מאת: Lea, Andrew G. H.
יצא לאור: (2003) -
Beverage quality and safety
מאת: Foster, Tammy
יצא לאור: (2003) -
The beverages industry in W. Erope
מאת: Sobral, M.
יצא לאור: (1971) -
Beverage quality and safety
יצא לאור: (2003) -
Hanbook of food and beverage fermentation technology
יצא לאור: (2004)