Nghiên cứu tình hình nhiễn vi khuẩn salmonella ở thịt heo qua quy trình giết mổ, vận chuyển và bày bán tại huyện Bình Minh , Tỉnh Vĩnh Long

Tài liệu là những thông tin về tình hình nghiên cứu vi khuẩn Salmonella trong và ngoài nước; nghiên cứu về điều kiện tự nhiên và tình hình chăn nuôi, giết mổ, và mua bán thịt heo tại huyện Bình Minh tỉnh Vĩnh Long để tìm hiểu về sự hiện d...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Trương, Ngọc Điệp
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2003
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ