Nghiên cứu khả năng thu nhận gelatin từ da cá tra

क्यूआर कोड

Nghiên cứu khả năng thu nhận gelatin từ da cá tra

Phụ phẩm da cá từ các nhà máy đông lạnh thuỷ sản ngày càng nhiều và nó là nguồn nguyên liệu thích hợp cho việc sản xuất gelatin. Để khảo sát khả năng trích ly gelatin từ da tra, thí nghiệm được tiến hành nhằm khảo sát ảnh hưởng của các th...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Võ, Quốc Văn
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2004
विषय:	Biotechnology
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

समान संसाधन

Nghiên cứu trích ly gelatin từ xương cá tra
द्वारा: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Nghiên cứu sản xuất Gelatin từ da cá bò
द्वारा: Hồ Thị Duyên Duyên.
प्रकाशित: (2001)

Nghiên cứu triết rút Gelatin từ bong bóng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
द्वारा: Nhâm, Đức Trí, और अन्य
प्रकाशित: (2019)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
द्वारा: Nguyễn, Tấn Đạt
प्रकाशित: (2010)

NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH GELATIN TỪ DA CÁ BASA TẠI ĐÀ NẴNG ĐỂ SẢN XUẤT VIÊN NANG MỀM
द्वारा: TRẦN, CÔNG NGUYÊN LỘC
प्रकाशित: (2021)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao thuốc dòi và xác định khả năng chống oxy hóa của sản phẩm :
द्वारा: Lê, Quốc Việt
प्रकाशित: (2015)

Nghiên cứu sản xuất gelatin từ da cá Hồi bằng dịch enzyme của vi khuẩn lactic

Phương pháp cơ bản trong nghiên cứu công nghệ sinh học
द्वारा: Nguyễn, Thị Lang
प्रकाशित: (2002)

Nghiên cứu khả năng phân hủy Lipid, cafein và hợp chất Polyphenol trong bã cà phê của nấm mốc Aspergillus niger và Aspergillus oryzae :
द्वारा: Đoàn, Hữu Nghị
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu sử dụng Aspergillus spp. và Penicillium spp. Sản xuất phân làm sinh học
द्वारा: Nguyễn, Văn Được
प्रकाशित: (2003)

NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH GELATIN TỪ DA HEO TẠI ĐÀ NẴNG ĐỂ SẢN XUẤT VIÊN NANG CỨNG
द्वारा: BÙI, MINH KHÔI
प्रकाशित: (2021)

Nghiên cứu biến tính Gelatin da cá ngừ đại dương bằng một số dịch chiết tự nhiên
द्वारा: Lê Thỵ Xuân Thư
प्रकाशित: (2016)

生命産業時代 :
प्रकाशित: (1981)

Nghiên cứu vi bao anthocyanin bằng gelatin biến tính
द्वारा: Châu, Thành Hiền, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Nghiên cứu thu nhận gelatin từ da cá thác lác bằng phương pháp kiềm và đề xuất ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
द्वारा: Nguyễn Thị Thảo
प्रकाशित: (2012)

Modification of ultrafiltration membrane with gelatin protein /
द्वारा: Stevens, Paul V.

Nghiên cứu đánh giá khả năng kết dính của Gelatin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
द्वारा: Đinh Văn Bình
प्रकाशित: (2016)

Tìm hiểu công nghệ sinh học hiện đại
द्वारा: Phan, Cự Nhân
प्रकाशित: (1997)

Biotechnology research and applications
प्रकाशित: (1988)

Bioprocess engineering : basic concepts /
द्वारा: Shuler, Michael L., 1947-
प्रकाशित: (1992)

Nghiên cứu sự biến đổi về các chỉ tiêu vật lý và hóa học của cá tra fillet đông lạnh theo thời gian bảo quản :
द्वारा: Võ, Hoàng Ngân
प्रकाशित: (2010)

Applied mycology and biotechnology
द्वारा: Arora, Dilip K.
प्रकाशित: (2004)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lí và điều kiện chiết rút đến chất lượng của gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
द्वारा: Lê, Thị Minh Thủy, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Khả năng sinh khí sinh học của lục bình (Eichhornia Crassipers) và rơm ở các kích cỡ nghiền nhỏ :
द्वारा: Nguyễn, Thị Thùy
प्रकाशित: (2013)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
द्वारा: Nguyễn, Thị Bé Lan
प्रकाशित: (2011)

Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lí bằng enzyme alcalase đến chất lượng gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
द्वारा: Nguyễn, Văn Thơm, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Công nghệ sinh học phân tử : Nguyên lý và ứng dụng của ADN tái tổ hợp =
द्वारा: Glick, Barnard R.
प्रकाशित: (2007)

Microbe hunters
द्वारा: Kruif, Paul de
प्रकाशित: (1954)

The role of biotechnology in exploring and protecting agricultural genetic resources
प्रकाशित: (2006)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
द्वारा: A. ZAID ... [et al.]
प्रकाशित: (2001)

Biotechnology in agriculture and forestry 55 :
द्वारा: Lors, H.
प्रकाशित: (2005)

Soybean biotechnology seminar
प्रकाशित: (2005)

Công nghệ sinh học
द्वारा: Nguyễn, Như Hiền
प्रकाशित: (2007)

Ứng dụng kỹ thuật chỉ thị phân tử để chọn giống lúa có độ trở hồ trung bình và hàm lượng protein trong hạt gạo
द्वारा: Vũ, Hiếu Đông
प्रकाशित: (2004)

Tuyển chọn và nhận diện vi khuẩn cố định đạm (có khả năng hòa tan lân và kali) phân lập từ đất của vùng núi đá hoa cương (núi Cấm) tại tỉnh An Giang :
द्वारा: Lai, Chí Quốc
प्रकाशित: (2011)

Deodoration and decoloration of gelatin extracted from Tuna skin

Biotechnology in Western Europe
द्वारा: Yuan, Robert T.
प्रकाशित: (1987)

Biopolymers from polysaccharides and agroproteins
प्रकाशित: (2001)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng kháng vi sinh vật gây bội nhiễm mụn trứng cá do sử dụng sản phẩm chứa Corticoid :
द्वारा: Dương, Thị Bích
प्रकाशित: (2019)

Biotechnology
द्वारा: Smith, John E.
प्रकाशित: (2004)