Phương pháp chế biến nước ép trái cây

Mã QR

Phương pháp chế biến nước ép trái cây

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Hoàng, Hoài Linh
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Hà Nội Mỹ Thuật 2004
Fag:	Beverage industry
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Udgivet: (2004)

Nước giải khát
af: Nguyễn Đình Thường
Udgivet: (1986)

Kỹ thuật chế biến cà phê
af: Hoàng, Minh Trang
Udgivet: (1983)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
af: Lê, Tấn Bảo
Udgivet: (2016)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
af: Lê, Thanh Mai
Udgivet: (2005)

Nước uống chế biến từ trái cây và các món salad
af: Lâm Thục Viên
Udgivet: (2002)

Beverage quality and safety
af: Foster, Tammy
Udgivet: (2003)

Hướng dẫn pha chế trà và nước sinh tố
af: Huỳnh Thị Dung
Udgivet: (2001)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống từ rong nho biển (Caulerpa lentillifera J. Agardh) :
af: Đặng, Mộng Cầm
Udgivet: (2015)

Công nghệ sản xuất bia
af: Hồ Sưởng
Udgivet: (1992)

The beverages industry in W. Erope
af: Sobral, M.
Udgivet: (1971)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
af: Bùi, Ái
Udgivet: (2003)

Brewing:
af: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Udgivet: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
af: Cantarelli, C.
Udgivet: (1989)

Beverage quality and safety
Udgivet: (2003)

Khảo sát sự biến động của một số hợp chất chức năng trong quá trình chế biến nước dâu Hạ Châu thanh trùng :
af: Nguyễn, Hồng Xuân
Udgivet: (2014)

Cẩm nang pha chế thức uống
af: Phạm, Thị Minh Thu
Udgivet: (2006)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt :
af: Trần, Thị Cẩm Tú
Udgivet: (2015)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt
af: Trần, Thị Cẩm Tú
Udgivet: (2015)

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
af: Phạm, Thúy An
Udgivet: (2017)

Khảo sát biến đổi các thành phần hóa sinh học trong quá trình chế biến nước ép sơ ri (Malpighia punicifolia L.) có gas :
af: Mai, Thanh Trung
Udgivet: (2015)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
af: Trần, Thị Mai Hân
Udgivet: (2015)

Hướng dẫn kỹ thuật chế biến chè xanh
Udgivet: (2016)

Nghiên cứu quy trình chế biến sữa bắp tiệt trùng (Zea mays L.ssp.mays) :
af: Trần, Phước Giang
Udgivet: (2017)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Udgivet: (2004)

Tea manufacture
af: C R Harler
Udgivet: (1963)

Ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình trích ly các hoạt chất sinh học trong nấm linh chi đỏ và ứng dụng trong chế biến nước linh chi đóng chai :
af: Phạm, Bảo Trương
Udgivet: (2014)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
af: Nguyễn, Văn Cách
Udgivet: (2004)

Fermented beverage production
af: Lea, Andrew G. H.
Udgivet: (2003)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
af: Phạm, Thái Nguyên
Udgivet: (2015)

Ảnh hưởng điều kiện trích ly các hoạt chất sinh học từ lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) để chế biến trà hòa tan :
af: Phạm, Huỳnh Thúy An
Udgivet: (2015)

Chè và công dụng
af: Đặng Hanh Khôi
Udgivet: (1983)

Công nghệ sản xuất malt và bia
af: Hoàng Đình Hòa
Udgivet: (1998)

Tự pha chế nước giải khát và cocktail
af: Quỳnh Chi
Udgivet: (2004)

Sổ tay dành cho nhân viên pha chế Bartender
af: Nguyễn, Trúc Chi
Udgivet: (2006)

Tự pha chế các loại nước uống trong gia đình
af: Lê Chí Tường
Udgivet: (2001)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :
af: Nguyễn, Anh Tuấn
Udgivet: (2016)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
af: Nguyễn, Công Hà
Udgivet: (2000)

Nghiên cứu bào chế trà túi lọc an thần từ dây lạc tiên (Passiflora foetida L.), lá sen (Nelumbo nucifera G.) và lá vông (Erythrina orientalis) :
af: Trần, Thị Huỳnh Liên
Udgivet: (2016)

Khảo sát một số chỉ tiêu nước uống đóng chai xung quanh thành phố Cần Thơ :
af: Lê, Văn Phương
Udgivet: (2013)