Phương pháp chế biến nước ép trái cây

QR-kod

Phương pháp chế biến nước ép trái cây

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Hoàng, Hoài Linh
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội Mỹ Thuật 2004
Ämnen:	Beverage industry
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Publicerad: (2004)

Nước giải khát
av: Nguyễn Đình Thường
Publicerad: (1986)

Kỹ thuật chế biến cà phê
av: Hoàng, Minh Trang
Publicerad: (1983)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
av: Lê, Tấn Bảo
Publicerad: (2016)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
av: Lê, Thanh Mai
Publicerad: (2005)

Nước uống chế biến từ trái cây và các món salad
av: Lâm Thục Viên
Publicerad: (2002)

Beverage quality and safety
av: Foster, Tammy
Publicerad: (2003)

Hướng dẫn pha chế trà và nước sinh tố
av: Huỳnh Thị Dung
Publicerad: (2001)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống từ rong nho biển (Caulerpa lentillifera J. Agardh) :
av: Đặng, Mộng Cầm
Publicerad: (2015)

Công nghệ sản xuất bia
av: Hồ Sưởng
Publicerad: (1992)

The beverages industry in W. Erope
av: Sobral, M.
Publicerad: (1971)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
av: Bùi, Ái
Publicerad: (2003)

Brewing:
av: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Publicerad: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
av: Cantarelli, C.
Publicerad: (1989)

Beverage quality and safety
Publicerad: (2003)

Khảo sát sự biến động của một số hợp chất chức năng trong quá trình chế biến nước dâu Hạ Châu thanh trùng :
av: Nguyễn, Hồng Xuân
Publicerad: (2014)

Cẩm nang pha chế thức uống
av: Phạm, Thị Minh Thu
Publicerad: (2006)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt :
av: Trần, Thị Cẩm Tú
Publicerad: (2015)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt
av: Trần, Thị Cẩm Tú
Publicerad: (2015)

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
av: Phạm, Thúy An
Publicerad: (2017)

Khảo sát biến đổi các thành phần hóa sinh học trong quá trình chế biến nước ép sơ ri (Malpighia punicifolia L.) có gas :
av: Mai, Thanh Trung
Publicerad: (2015)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
av: Trần, Thị Mai Hân
Publicerad: (2015)

Hướng dẫn kỹ thuật chế biến chè xanh
Publicerad: (2016)

Nghiên cứu quy trình chế biến sữa bắp tiệt trùng (Zea mays L.ssp.mays) :
av: Trần, Phước Giang
Publicerad: (2017)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Publicerad: (2004)

Tea manufacture
av: C R Harler
Publicerad: (1963)

Ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình trích ly các hoạt chất sinh học trong nấm linh chi đỏ và ứng dụng trong chế biến nước linh chi đóng chai :
av: Phạm, Bảo Trương
Publicerad: (2014)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
av: Nguyễn, Văn Cách
Publicerad: (2004)

Fermented beverage production
av: Lea, Andrew G. H.
Publicerad: (2003)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
av: Phạm, Thái Nguyên
Publicerad: (2015)

Ảnh hưởng điều kiện trích ly các hoạt chất sinh học từ lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) để chế biến trà hòa tan :
av: Phạm, Huỳnh Thúy An
Publicerad: (2015)

Chè và công dụng
av: Đặng Hanh Khôi
Publicerad: (1983)

Công nghệ sản xuất malt và bia
av: Hoàng Đình Hòa
Publicerad: (1998)

Tự pha chế nước giải khát và cocktail
av: Quỳnh Chi
Publicerad: (2004)

Sổ tay dành cho nhân viên pha chế Bartender
av: Nguyễn, Trúc Chi
Publicerad: (2006)

Tự pha chế các loại nước uống trong gia đình
av: Lê Chí Tường
Publicerad: (2001)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :
av: Nguyễn, Anh Tuấn
Publicerad: (2016)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
av: Nguyễn, Công Hà
Publicerad: (2000)

Nghiên cứu bào chế trà túi lọc an thần từ dây lạc tiên (Passiflora foetida L.), lá sen (Nelumbo nucifera G.) và lá vông (Erythrina orientalis) :
av: Trần, Thị Huỳnh Liên
Publicerad: (2016)

Khảo sát một số chỉ tiêu nước uống đóng chai xung quanh thành phố Cần Thơ :
av: Lê, Văn Phương
Publicerad: (2013)