Phương pháp chế biến nước ép trái cây

QR Code (код быстрого отклика)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Hoàng, Hoài Linh
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội Mỹ Thuật 2004
Предметы:	Beverage industry
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Опубликовано: (2004)

Nước giải khát
по: Nguyễn Đình Thường
Опубликовано: (1986)

Kỹ thuật chế biến cà phê
по: Hoàng, Minh Trang
Опубликовано: (1983)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
по: Lê, Tấn Bảo
Опубликовано: (2016)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
по: Lê, Thanh Mai
Опубликовано: (2005)

Beverage quality and safety
по: Foster, Tammy
Опубликовано: (2003)

Nước uống chế biến từ trái cây và các món salad
по: Lâm Thục Viên
Опубликовано: (2002)

Hướng dẫn pha chế trà và nước sinh tố
по: Huỳnh Thị Dung
Опубликовано: (2001)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống từ rong nho biển (Caulerpa lentillifera J. Agardh) :
по: Đặng, Mộng Cầm
Опубликовано: (2015)

Công nghệ sản xuất bia
по: Hồ Sưởng
Опубликовано: (1992)

The beverages industry in W. Erope
по: Sobral, M.
Опубликовано: (1971)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
по: Bùi, Ái
Опубликовано: (2003)

Brewing:
по: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Опубликовано: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
по: Cantarelli, C.
Опубликовано: (1989)

Beverage quality and safety
Опубликовано: (2003)

Khảo sát sự biến động của một số hợp chất chức năng trong quá trình chế biến nước dâu Hạ Châu thanh trùng :
по: Nguyễn, Hồng Xuân
Опубликовано: (2014)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt :
по: Trần, Thị Cẩm Tú
Опубликовано: (2015)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt
по: Trần, Thị Cẩm Tú
Опубликовано: (2015)

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
по: Phạm, Thúy An
Опубликовано: (2017)

Cẩm nang pha chế thức uống
по: Phạm, Thị Minh Thu
Опубликовано: (2006)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
по: Trần, Thị Mai Hân
Опубликовано: (2015)

Khảo sát biến đổi các thành phần hóa sinh học trong quá trình chế biến nước ép sơ ri (Malpighia punicifolia L.) có gas :
по: Mai, Thanh Trung
Опубликовано: (2015)

Hướng dẫn kỹ thuật chế biến chè xanh
Опубликовано: (2016)

Nghiên cứu quy trình chế biến sữa bắp tiệt trùng (Zea mays L.ssp.mays) :
по: Trần, Phước Giang
Опубликовано: (2017)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Опубликовано: (2004)

Tea manufacture
по: C R Harler
Опубликовано: (1963)

Ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình trích ly các hoạt chất sinh học trong nấm linh chi đỏ và ứng dụng trong chế biến nước linh chi đóng chai :
по: Phạm, Bảo Trương
Опубликовано: (2014)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
по: Nguyễn, Văn Cách
Опубликовано: (2004)

Fermented beverage production
по: Lea, Andrew G. H.
Опубликовано: (2003)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
по: Phạm, Thái Nguyên
Опубликовано: (2015)

Ảnh hưởng điều kiện trích ly các hoạt chất sinh học từ lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) để chế biến trà hòa tan :
по: Phạm, Huỳnh Thúy An
Опубликовано: (2015)

Công nghệ sản xuất malt và bia
по: Hoàng Đình Hòa
Опубликовано: (1998)

Chè và công dụng
по: Đặng Hanh Khôi
Опубликовано: (1983)

Tự pha chế nước giải khát và cocktail
по: Quỳnh Chi
Опубликовано: (2004)

Sổ tay dành cho nhân viên pha chế Bartender
по: Nguyễn, Trúc Chi
Опубликовано: (2006)

Tự pha chế các loại nước uống trong gia đình
по: Lê Chí Tường
Опубликовано: (2001)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
по: Nguyễn, Công Hà
Опубликовано: (2000)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :
по: Nguyễn, Anh Tuấn
Опубликовано: (2016)

Nghiên cứu bào chế trà túi lọc an thần từ dây lạc tiên (Passiflora foetida L.), lá sen (Nelumbo nucifera G.) và lá vông (Erythrina orientalis) :
по: Trần, Thị Huỳnh Liên
Опубликовано: (2016)

Khảo sát một số chỉ tiêu nước uống đóng chai xung quanh thành phố Cần Thơ :
по: Lê, Văn Phương
Опубликовано: (2013)