The Book of Miso : Food for mankind
Contents: Miso: Savory, High-Protein seasoning; Cooking with Miso; The Preparation of Miso.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
New York
Ballantine Books
1976
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00641nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_96786 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 641.6 | ||
| 082 | |b S562 | ||
| 100 | |a Shurtleff, William | ||
| 245 | 4 | |a The Book of Miso : | |
| 245 | 0 | |b Food for mankind | |
| 245 | 0 | |c William Shurtleff, Akiko Aoyagi | |
| 260 | |a New York | ||
| 260 | |b Ballantine Books | ||
| 260 | |c 1976 | ||
| 520 | |a Contents: Miso: Savory, High-Protein seasoning; Cooking with Miso; The Preparation of Miso. | ||
| 650 | |a Nấu ăn (Miso),Cooking (Miso) | ||
| 904 | |i Hiếu | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||