Miso Production : The book of miso

A beautiful new craft and technical manual describing in detail how to start your own miso shop or factory. Contains 80 pages in a large format; 100 illustrations.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Shurtleff, William
التنسيق: كتاب
اللغة:Undetermined
منشور في: Lafayette, CA New-Age Foods Study Center 1980
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ