Miso Production : The book of miso

A beautiful new craft and technical manual describing in detail how to start your own miso shop or factory. Contains 80 pages in a large format; 100 illustrations.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Shurtleff, William
Materyal Türü: Kitap
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Lafayette, CA New-Age Foods Study Center 1980
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ