Miso Production : The book of miso

A beautiful new craft and technical manual describing in detail how to start your own miso shop or factory. Contains 80 pages in a large format; 100 illustrations.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Shurtleff, William
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Lafayette, CA New-Age Foods Study Center 1980
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ