Posharvest oxidative stress in horticulturral crops
This valuable book brings together internationally respected authorities who share their experiences, insights, and approaches to postharvest oxidative stress on fruits and vegetables. It explores the impact of various storage temperatures and atmospheres, looks at senescence dynamics and scald, and...
Đã lưu trong:
Định dạng: | Sách |
---|---|
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Binghamton, NY.
Food Products Press
2003
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Physiology of stressed crops
Bỡi: Gupta, U. S.
Được phát hành: (2004) -
Crop management and postharvest handling of horticultural products
Được phát hành: (2003) -
Crop management and postharvest handling horticultural products
Được phát hành: (2003) -
Crop management and postharvest handling horticultural products
Được phát hành: (2004) -
Information network on post- harvest operations= Reseau d'information sur lé operations apres recolte
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2004)