Hoá học thực phẩm /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Đặng Thị Thu., Bùi Đức Hợi., Lê Ngọc Tú (chủ biên.), Lưu Duẩn., Ngô Hữu Hợp., Nguyễn Ngọc Cẩn.
Formatua: Sách giấy
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt