Tính chất và khả năng thuỷ phân tinh bột của một số Amylaza vi sinh vật /

Côd QR

Tính chất và khả năng thuỷ phân tinh bột của một số Amylaza vi sinh vật /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Hoàng Kim Anh, Ngô Kê Sương, Nguyễn Xích Liên
Fformat:	Erthygl
Iaith:	Vietnamese
Pynciau:	Tinh bột sắn Vi sinh vật
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Eitemau Tebyg

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
gan: Hoàng Kim Anh
Cyhoeddwyd: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
gan: Hoàng, Kim Anh
Cyhoeddwyd: (2005)

Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo thành maltodextrin bằng α-amylase HT-800
gan: Đỗ, Trọng Hưng, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
gan: Nguyễn Ngọc Dũng.
Cyhoeddwyd: (2000)

Nghiên cứu thuỷ phân tinh bột bằng acid clohiđric, định hướng ứng dụng làm chất mang polyphenol
gan: Nguyễn, Thị Phượng, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Nghiên cứu nâng cao chất lượng tinh bột sắn Quảng Ngãi dùng làm nguyên liệu sản xuất nha
gan: Lê Văn Khoa.
Cyhoeddwyd: (2000)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
gan: Hoàng Kim Anh.
Cyhoeddwyd: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
gan: Hoàng Kim Anh.
Cyhoeddwyd: (2005)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất cát ven biển Đà Nẵng
gan: Lê. Thị Hồng Dương
Cyhoeddwyd: (2007)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình làm nguội tuần hoàn kết hợp với xử lý sơ bộ bằng enzyme pullulanase đến hàm lượng tinh bột kháng (loại RS3) từ bột gạo
gan: Phạm, Cao Thăng, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Nghiên cứu biến tính tinh bột chuối xanh bằng phương pháp carboxylmethyl hóa
gan: Nguyễn, Phan Hằng, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Nghiên cứu sản xuất bột vi bao tinh dầu từ lá hẹ bằng kỹ thuật sấy phun
gan: Nguyễn, Thị Vân Anh, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
gan: Phan Bá Luân.
Cyhoeddwyd: (2005)

Phân lập và chọn lọc chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae sử dụng cho lên men thức ăn chăn nuôi giàu tinh bột /
gan: Nguyễn Thị Tuyết Lê.

Tổng hợp chất giữ ẩm từ tinh bột sắn
gan: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Cyhoeddwyd: (2009)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất trồng ở Đà Nẵng
gan: Nguyễn, Văn Chi
Cyhoeddwyd: (2009)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
gan: Nguyễn, Thị Kim Dung
Cyhoeddwyd: (2017)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
gan: Nguyễn, Minh Ngọc
Cyhoeddwyd: (2017)

Nghiên cứu tuyển chọn các chủng vi khuẩn Bacillus. Có khả năng xử lý nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quế Cường - Quế Sơn - Quảng Nam.
gan: Lê, Thị Dũng
Cyhoeddwyd: (2015)

Biến dạng tạo hình vật liệu bột và compozit hạt /
gan: Trần Văn Dũng
Cyhoeddwyd: (2009)

Nghiên cứu, xác lập quy trình chế tạo bột màu đỏ Fe2O3 từ xỉ của quá trình sản xuất H2SO4 từ FeS2 và khoáng vật Limonit
gan: Nguyễn, Văn Huấn, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

Tối ưu hóa quy trình thủy phân bột chuối xanh bằng enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột kháng
gan: Trần, Thị Phương Nhi
Cyhoeddwyd: (2026)

Ứng dụng protease trong chiết xuất tinh bột hạt xoài (Mangifera indica L.)
gan: Phạm, Văn Thêm, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
gan: Lê, Quang Diễn
Cyhoeddwyd: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
gan: Lê, Quang Diễn
Cyhoeddwyd: (2015)

Nghiên cứu chế tạo thuỷ tinh bọt từ thuỷ tinh phế thải và xỉ lò cao
gan: Nguyễn, Văn Dũng
Cyhoeddwyd: (2026)

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /
gan: Nguyễn Minh Hiền.

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép của axit Acrylic lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipersunfat.
gan: Trương, Thị Ngọc Anh
Cyhoeddwyd: (2007)

Đặc điểm các microsatellite của gen tổng hợp tinh bột ở một số giống lúa Việt Nam /
gan: Phan Thị Bảy.

Thiết kế, chế tạo Rô-bốt lau sàn điều khiển bằng tay UN04.1
gan: Đoàn, Văn Ngọc Dũng
Cyhoeddwyd: (2021)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
gan: Trần Thị Ngọt
Cyhoeddwyd: (2011)

Building An Intelligent Cross-Platform Chat Bot System
gan: Nguyen, Thi Hong Hanh
Cyhoeddwyd: (2025)

Phân lập và khảo sát các dòng vi khuẩn phân hủy tinh bột từ ao nước thải tại làng nghề sản xuất bột gạo Thị xã Sa Đéc- tỉnh Đồng Tháp Luận văn thạc sĩ ngành khoa học môi trường. Chuyên ngành: Khoa học môi trường. Mã số: 60.85.02
gan: Nguyễn, Thị Hải Lý
Cyhoeddwyd: (2010)

Nghiên cứu tuyển chọn một số chủng vi khuẩn có khả năng phân giải tinh bột và thử nghiệm xử lý nước thải nuôi trồng thủy sản tại Quảng Nam - Đà Nẵng.
gan: Nguyễn, Thị Hồng Trinh
Cyhoeddwyd: (2015)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép Acrrylamit lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipesunfat
gan: Nguyễn, Thị Phong
Cyhoeddwyd: (2007)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
gan: Hoàng, Kim Anh
Cyhoeddwyd: (2005)

Tinh bột khai tác và ứng dụng:
gan: Lê, Văn Hoàng
Cyhoeddwyd: (2007)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bọt xốp để chế biến bột từ dịch chiết quả sim (rhodomyrtus tomentosa (aiton) hassk.)
gan: Hoàng, Nguyên Thảo Uyên, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Bột ngọt (monosodium glutamate) vị giác thứ 5 - umani
gan: Lê, Văn Hoàng
Cyhoeddwyd: (2013)

Hoạt tính kháng khuẩn của một số chủng vi khuẩn phân lập từ bọt biển ở vùng đảo Phú Quốc, Việt Nam /
gan: Phan Thị Hoài Trinh.