Tính chất và khả năng thuỷ phân tinh bột của một số Amylaza vi sinh vật /
Na minha lista:
| Autor principal: | Hoàng Kim Anh, Ngô Kê Sương, Nguyễn Xích Liên |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Vietnamese |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Registos relacionados
-
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Por: Hoàng Kim Anh
Publicado em: (2006) -
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Por: Hoàng, Kim Anh
Publicado em: (2005) -
Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo thành maltodextrin bằng α-amylase HT-800
Por: Đỗ, Trọng Hưng, et al.
Publicado em: (2026) -
Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
Por: Nguyễn Ngọc Dũng.
Publicado em: (2000) -
Nghiên cứu thuỷ phân tinh bột bằng acid clohiđric, định hướng ứng dụng làm chất mang polyphenol
Por: Nguyễn, Thị Phượng, et al.
Publicado em: (2026)