Kỹ thuật lạnh thực phẩm /

Mã QR

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /

Hiển thị phiên bản (3) khác

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Nguyễn Xuân Phương
格式:	Sách giấy
語言:	Vietnamese
出版:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
叢編:	Tài liệu tham khảo :tr.270
主題:	Bảo quản lạnh. Công nghiệp thực phẩm. Kỹ thuật bảo quản.
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

相似書籍

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
由: Nguyễn Xuân Phương
出版: (2004)

Kĩ thuật lạnh thực phẩm
由: Nguyễn, Xuân Phương
出版: (2003)

Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm
由: Phan Hiền
出版: (1978)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
由: Đống Thị Anh Đào
出版: (2008)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
由: Võ Quốc Bảo.
出版: (2009)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
由: Võ Quốc Bảo.
出版: (2009)

Bảo quản lạnh kết hợp với xử lý hóa chất và thời gian bảo quản ảnh hưởng lên thời gian cắm của các giống hoa hồng cắt cành khác nhau tại Đà Lạt
由: Lê, Như Bích, et al.
出版: (2024)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
出版: (2000)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /
由: Vũ Quốc Trung.
出版: (2000)

Kỹ thuật lạnh ứng dụng
由: Nguyễn, Đức Lợi
出版: (2009)

Vi sinh vật thực phẩm
由: Nguyễn, Phùng Tiến
出版: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
由: Nguyễn, Phùng Tiến
出版: (2003)

Kỹ thuật lạnh cơ sở /
由: Nguyễn Đức Lợi.
出版: (1994)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
由: Lê Ngọc Trung.
出版: (2001)

Kỹ thuật lạnh
由: Đinh, Văn Thuận, et al.
出版: (2023)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
由: Chu Thị Thơm.
出版: (2006)

Kỹ thuật lạnh đại cương
由: Trần Đức Ba
出版: (1986)

Kỹ thuật lạnh cơ sở
由: Nguyễn, Đức Lợi
出版: (2009)

Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
由: Trần, Thế San
出版: (2012)

Kỹ thuật lạnh ứng dụng /
由: Nguyễn Đức Lợi.
出版: (2000)

Kỹ thuật lạnh ứng dụng /
由: Nguyễn Đức Lợi.
出版: (1995)

Bài tập kỹ thuật lạnh /
由: Nguyễn Đức Lợi.
出版: (1996)

Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
由: Trần, Thế San
出版: (2016)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
由: Tô, Thị Xuân
出版: (2019)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
由: Đặng, Trần Minh Đăng
出版: (2024)

Kỹ thuật lạnh đại cương
由: Trần Đức Ba
出版: (1986)

Giáo trình kỹ thuật lạnh : Trọn bộ
由: Nguyễn Đức Lợi
出版: (2008)

Bài tập tính toán kỹ thuật lạnh
由: Nguyễn, Đức Lợi
出版: (2016)

Thực hành kỹ thuật cơ điện lạnh
由: Trần Thế San
出版: (2011)

Giáo trình kỹ thuật bao gói :Tài liệu lưu hành nội bộ
由: Huỳnh Thị Diễm Uyên
出版: (2016)

Thực hiện nghĩa vụ bảo lãnh trong trường hợp không có thỏa thuận về thời điểm thực hiện
由: Lâm, Hoàng Bảo Vân, et al.
出版: (2026)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
由: Đống, Thị Anh Đào
出版: (2008)

Vi sinh vật thực phẩm
由: Nguyễn, Phùng Tiến
出版: (2003)

Kỹ thuật điện lạnh.
由: Châu Ngọc Thạch
出版: (1999)

Kỹ thuật lạnh cơ sở /
由: Nguyễn Đức Lợi.
出版: (1996)

Kỹ thuật lạnh cơ sở /
由: Nguyễn Đức Lợi.
出版: (2002)

Kỹ thuật lạnh cơ sở
由: Nguyễn Đức Lợi
出版: (2010)

Kỹ thuật lạnh cơ sở
由: Nguyễn, Đức Lợi
出版: (2013)

Kỹ thuật lạnh ứng dụng
由: Nguyễn, Đức Lợi
出版: (2011)

Kỹ thuật công nghiệp lạnh đông /
由: Nguyễn Văn Tài
出版: (1985)