Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
Guardado en:
| Autor principal: | Nguyễn Xuân Phương |
|---|---|
| Formato: | Sách giấy |
| Lenguaje: | Vietnamese |
| Publicado: |
H. :
Khoa học và Kỹ thuật,
2006.
|
| Colección: | Tài liệu tham khảo :tr.270
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Ejemplares similares
-
Kỹ thuật lạnh thực phẩm
por: Nguyễn Xuân Phương
Publicado: (2004) -
Kĩ thuật lạnh thực phẩm
por: Nguyễn, Xuân Phương
Publicado: (2003) -
Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm
por: Phan Hiền
Publicado: (1978) -
Kỹ thuật bao bì thực phẩm
por: Đống Thị Anh Đào
Publicado: (2008) -
Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
por: Võ Quốc Bảo.
Publicado: (2009)