Kỹ thuật lạnh thực phẩm /

QR-Code

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /

Weitere Versionen anzeigen (3)

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn Xuân Phương
Format:	Sách giấy
Sprache:	Vietnamese
Veröffentlicht:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Schriftenreihe:	Tài liệu tham khảo :tr.270
Schlagworte:	Bảo quản lạnh. Công nghiệp thực phẩm. Kỹ thuật bảo quản.
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ähnliche Einträge

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
von: Nguyễn Xuân Phương
Veröffentlicht: (2004)

Kĩ thuật lạnh thực phẩm
von: Nguyễn, Xuân Phương
Veröffentlicht: (2003)

Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm
von: Phan Hiền
Veröffentlicht: (1978)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
von: Đống Thị Anh Đào
Veröffentlicht: (2008)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
von: Võ Quốc Bảo.
Veröffentlicht: (2009)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
von: Võ Quốc Bảo.
Veröffentlicht: (2009)

Bảo quản lạnh kết hợp với xử lý hóa chất và thời gian bảo quản ảnh hưởng lên thời gian cắm của các giống hoa hồng cắt cành khác nhau tại Đà Lạt
von: Lê, Như Bích, et al.
Veröffentlicht: (2024)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Veröffentlicht: (2000)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /
von: Vũ Quốc Trung.
Veröffentlicht: (2000)

Kỹ thuật lạnh ứng dụng
von: Nguyễn, Đức Lợi
Veröffentlicht: (2009)

Vi sinh vật thực phẩm
von: Nguyễn, Phùng Tiến
Veröffentlicht: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
von: Nguyễn, Phùng Tiến
Veröffentlicht: (2003)

Kỹ thuật lạnh cơ sở /
von: Nguyễn Đức Lợi.
Veröffentlicht: (1994)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
von: Lê Ngọc Trung.
Veröffentlicht: (2001)

Kỹ thuật lạnh
von: Đinh, Văn Thuận, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
von: Chu Thị Thơm.
Veröffentlicht: (2006)

Kỹ thuật lạnh đại cương
von: Trần Đức Ba
Veröffentlicht: (1986)

Kỹ thuật lạnh cơ sở
von: Nguyễn, Đức Lợi
Veröffentlicht: (2009)

Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
von: Trần, Thế San
Veröffentlicht: (2012)

Kỹ thuật lạnh ứng dụng /
von: Nguyễn Đức Lợi.
Veröffentlicht: (2000)

Kỹ thuật lạnh ứng dụng /
von: Nguyễn Đức Lợi.
Veröffentlicht: (1995)

Bài tập kỹ thuật lạnh /
von: Nguyễn Đức Lợi.
Veröffentlicht: (1996)

Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
von: Trần, Thế San
Veröffentlicht: (2016)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
von: Tô, Thị Xuân
Veröffentlicht: (2019)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
von: Đặng, Trần Minh Đăng
Veröffentlicht: (2024)

Kỹ thuật lạnh đại cương
von: Trần Đức Ba
Veröffentlicht: (1986)

Giáo trình kỹ thuật lạnh : Trọn bộ
von: Nguyễn Đức Lợi
Veröffentlicht: (2008)

Bài tập tính toán kỹ thuật lạnh
von: Nguyễn, Đức Lợi
Veröffentlicht: (2016)

Thực hành kỹ thuật cơ điện lạnh
von: Trần Thế San
Veröffentlicht: (2011)

Giáo trình kỹ thuật bao gói :Tài liệu lưu hành nội bộ
von: Huỳnh Thị Diễm Uyên
Veröffentlicht: (2016)

Thực hiện nghĩa vụ bảo lãnh trong trường hợp không có thỏa thuận về thời điểm thực hiện
von: Lâm, Hoàng Bảo Vân, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
von: Đống, Thị Anh Đào
Veröffentlicht: (2008)

Vi sinh vật thực phẩm
von: Nguyễn, Phùng Tiến
Veröffentlicht: (2003)

Kỹ thuật điện lạnh.
von: Châu Ngọc Thạch
Veröffentlicht: (1999)

Kỹ thuật lạnh cơ sở /
von: Nguyễn Đức Lợi.
Veröffentlicht: (1996)

Kỹ thuật lạnh cơ sở /
von: Nguyễn Đức Lợi.
Veröffentlicht: (2002)

Kỹ thuật lạnh cơ sở
von: Nguyễn Đức Lợi
Veröffentlicht: (2010)

Kỹ thuật lạnh cơ sở
von: Nguyễn, Đức Lợi
Veröffentlicht: (2013)

Kỹ thuật lạnh ứng dụng
von: Nguyễn, Đức Lợi
Veröffentlicht: (2011)

Kỹ thuật công nghiệp lạnh đông /
von: Nguyễn Văn Tài
Veröffentlicht: (1985)