Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nhật An.
Altres autors: Việt Hoa.
Format: Sách giấy
Idioma:Vietnamese
Publicat: Tp. Hồ Chí Minh : Trẻ, 2007.
Col·lecció:Đường vào nghề.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00855nam a2200313 4500
001 DLU080062013
005 ##20080117
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
082 # # |a 664  |b NH-A 
100 # # |a Nhật An. 
245 # # |a Công nghệ thực phẩm :  |b Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /  |c Nhật An, Việt Hoa. 
260 # # |a Tp. Hồ Chí Minh :  |b Trẻ,  |c 2007. 
300 # # |a 235 tr. ;  |c 24 cm. 
490 # # |a Đường vào nghề. 
653 # # |a Công nghệ chế biến 
653 # # |a Công nghiệp thực phẩm 
700 # # |a Việt Hoa. 
923 # # |a 27/2007 
992 # # |a 36000 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Nguyễn Thanh Hương 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a SH 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt