Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /

QR Kod

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /

Diğer sürümleri göster (4)

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nhật An.
Diğer Yazarlar:	Việt Hoa.
Materyal Türü:	Sách giấy
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	Tp. Hồ Chí Minh : Trẻ, 2007.
Seri Bilgileri:	Đường vào nghề.
Konular:	Công nghệ chế biến Công nghiệp thực phẩm
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Benzer Materyaller

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
Yazar:: Nhật An
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
Yazar:: Nhật An.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Yazar:: Lê, Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Công nghệ thực phẫm Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẫm từ sữa
Yazar:: Nhật An
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Yazar:: Lê, Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Yazar:: Trần Thị Ngọc Thư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
Yazar:: Nhật An
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
Yazar:: Trịnh Hùng Cường.

Thực phẩm Nano /
Yazar:: Vũ Đình Cư, GS.

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
Yazar:: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
Yazar:: Nguyễn, Trung Trực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Yazar:: Lâm Xuân Thanh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
Yazar:: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Xuân Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
Yazar:: Lê Thanh Xuân
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Yazar:: Trần Thị Ngọc Thư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
Yazar:: Nguyễn Công Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
Yazar:: Kretovits, V.L
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
Yazar:: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Yazar:: Lê, Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
Yazar:: Lương, Đức Phẩm

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Yazar:: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
Yazar:: Đỗ, Viết Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
Yazar:: Schlosser, Eric.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Yazar:: Đỗ, Văn Chương

Bài giảng công nghệ chế biến sửa và các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Yazar:: Ngô Thị Minh Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Yazar:: Lê, Ngọc Huệ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)