Nghiên cứu tính chất lý hóa của tinh bột một số giống khoai môn sọ (Colocasia esculenta(L.) Schott) phổ biến và có giá trị ở miền Bắc Việt Nam /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nguyễn Phương, ThS.
Altres autors: Hoàng Đình Hòa, GS.TS., Lê Thị Cúc, GS.TS.
Format: Article
Idioma:Vietnamese
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt