Nghiên cứu tính chất lý hóa của tinh bột một số giống khoai môn sọ (Colocasia esculenta(L.) Schott) phổ biến và có giá trị ở miền Bắc Việt Nam /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Nguyễn Phương, ThS.
Altri autori: Hoàng Đình Hòa, GS.TS., Lê Thị Cúc, GS.TS.
Natura: Articolo
Lingua:Vietnamese
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt