Nghiên cứu tính chất lý hóa của tinh bột một số giống khoai môn sọ (Colocasia esculenta(L.) Schott) phổ biến và có giá trị ở miền Bắc Việt Nam /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn Phương, ThS.
Drugi avtorji: Hoàng Đình Hòa, GS.TS., Lê Thị Cúc, GS.TS.
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt