Nghiên cứu tính chất lý hóa của tinh bột một số giống khoai môn sọ (Colocasia esculenta(L.) Schott) phổ biến và có giá trị ở miền Bắc Việt Nam /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nguyễn Phương, ThS.
Další autoři: Hoàng Đình Hòa, GS.TS., Lê Thị Cúc, GS.TS.
Médium: Článek
Jazyk:Vietnamese
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt